Bagaimana Membuat Rawon daging yang Bisa Manjain Lidah

Masakan Jawa - 8 January 2022, By admin

Rawon daging

Nah, kali ini mari kita coba, ciptakan rawon daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat membuat Rawon daging menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging:

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Sediakan 10 Bawang merah.
  3. Gunakan 7 bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas kunyit.
  5. Sediakan 8 kemiri.
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  7. Gunakan 7 buah keluwek.
  8. Gunakan 4 lembar Daun salam.
  9. Sediakan 4 Lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 3 batang daun bawang.
  11. Ambil 1 ikat seledri.
  12. Gunakan 3 Batang serai gerprek.
  13. Sediakan 1 sdm Lada bubuk.
  14. Siapkan 4 sachet Kaldu bubuk rasa sapi.
  15. Siapkan 3 sdm gula.
  16. Sediakan 1/2 sdm garam.
  17. Siapkan 2000 Ml air.
  18. Sediakan Bumbu halus.
  19. Ambil 10 Bawang merah.
  20. Siapkan 7 Bawang putih.
  21. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  22. Sediakan 8 Kemiri.
  23. Gunakan 7 Keluwek.
  24. Ambil Bahan cemplung untuk rebusan daging pertama.
  25. Ambil 1 ruas Lengkuas.
  26. Gunakan 4 lembar Daun salam.
  27. Siapkan 5 lembarDaun jeruk.
  28. Gunakan Bahan garnis.
  29. Ambil 10 lembar Daun Seledri.
  30. Gunakan 1 plastik Daun bawang cambah.
  31. Ambil Sambal.
  32. Gunakan Sesuai selera Lombok.
  33. Sediakan 4 siung Bawang putih.

Cara membuat Rawon daging sebetulnya mirip dengan pembuatan Rawon daging pada umumnya. Namun perbedaan dari Rawon daging terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rawon daging ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging:

  1. Rebus daging dan daun salam,daun jeruk dan lengkuas selama 30 menit lalu buang air nya angkat daging lalu potongs sesuai selera.
  2. Blender bumbu hingga halus lalu tumis dengan sedikit minyak di tambah daun bawang lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk,dan serai.
  3. Setelah mendidih masukkan bumbu halus masukkan,kaldu bubuk,gula,garam,lada bubuk pada rebusan daging.
  4. Masak hingga mendidih jangan lupa cek rasa..
  5. Selagi menunggu,bisa siapkan garnis potong seledri,daun bawang,dan cuci cambah..
  6. Untuk sambal bisa rebus lombok dan bawang putih tambah kan garam dan penyedap lalu blender.
  7. Matikan kompor,taraaaa rawon daging siap untuk di nikmati. Jangan lupa tambahkan potongan selederi,daun bawang,cambah,sambal,dan jeruk 🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!