Langkah Mudah untuk Membuat Paru pete balado Anti Gagal

Resep - 28 December 2021, By admin

Paru pete balado

Cara membuat Paru pete balado sesungguhnya sama dengan pembuatan Paru pete balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Paru pete balado terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Paru pete balado ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru pete balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Paru pete balado:

  1. Gunakan paru.
  2. Sediakan daun salam.
  3. Ambil sereh uk.kecil (geprek).
  4. Gunakan jahe (geprek).
  5. Sediakan Bumbu marinasi.
  6. Gunakan jahe.
  7. Sediakan bawang putih.
  8. Siapkan ±2 sdm ketumbar / sesuai selera.
  9. Siapkan Bumbu balado.
  10. Ambil cabe merah besar.
  11. Sediakan cabe rawit (±20 bijian tadi pas kuhitung) 😁.
  12. Ambil bawang merah.
  13. Sediakan Garam gula penyedap (me : micin) maklum saya generasi micin 😂.
  14. Siapkan daun jeruk.
  15. Gunakan Pelengkap.
  16. Gunakan pete.

Cara membuat Paru pete balado sebenarnya sama dengan pembuatan Paru pete balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Paru pete balado terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Paru pete balado ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru pete balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Paru pete balado:

  1. Rebus paru dalam air dengan menambahkan sereh, jahe yg surah digeprek bersama daun salam hingga matang. Jika sudah matang, potong² sesuai selera.
  2. Uleg semua bahan marinasi. Tambahkan garam dan penyedap. Rebus lagi sebentar aja paru dengan bumbu marinasi, lalu diamkan ±20 – 30 menit.
  3. Goreng paru dengan minyak yang sudah dipanaskan. Tidak perlu sampai terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Uleg kasar bumbu balado. Jangan di blender ya,, diuleg aja biar lebih sedep aromanya (kata ibukku gitu 😁).
  5. Tumis bumbu balado dengan daun jeruk yg sudah diremas asal. Tambahkan garam gula dan penyedap. Tumis hingga bumbu agak sedikit kering. Koreksi rasa.
  6. Masukkan pete dan paru yang sudah di goreng tadi.
  7. Jika paru sudah tercampur bumbu dengan merata. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paru pete balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!