Resep Sambel pecel yang Enak Banget

Resesp Sambel - 13 January 2022, By admin

Sambel pecel

Sambel pecel adalah salah satu hidangan populer baru-baru ini. Rasanya lezat sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sambel pecel yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel pecel:

  1. Siapkan 250 gr kacang tanah.
  2. Siapkan 125 gr gula merah.
  3. Gunakan 2 bh Kencur ukuran jemp.
  4. Ambil 3 bh Cabe rawit (sy: 5).
  5. Sediakan 10 bhCabe merah keriting.
  6. Ambil 3 bh Bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt munujung Garam.

Cara membuat Sambel pecel sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sambel pecel pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel pecel terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambel pecel ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambel pecel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel pecel:

  1. (Saya buat 2x resep yg saya tulis) Goreng kacang lalu tiriskan, goreng bawang, cabe, kencur dan daun jeruk, lalu tiriskan di wadah berbeda..
  2. Blender (sy Chopper) kacang terlebih dahulu lalu sisihkan, lalu blender cabe, bawang, kencur dan daun jeruk, saya campur dengan sebagian gula merah agar gula merahnya meleleh dan bumbu halus. Lalu sebagian gula merahnya di blender lagi. (Bagi yg suka teksturnya kasar bisa gunakan Chopper, saya ternyata lebih suka pakai blender karna lebih halus. 😁).
  3. Tuang bumbu dan gula ke wadah kacang, tambahkan garam, lalu aduk hingga rata..
  4. Sambel pecel siap di gunakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!