Resep Mujair bakar sambal dabu, Dijamin Endes

Resesp Sambel - 29 December 2021, By admin

Mujair bakar sambal dabu

Mujair bakar sambal dabu sepertinya harus dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Mujair bakar sambal dabu mudah dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair bakar sambal dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mujair bakar sambal dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mujair bakar sambal dabu:

  1. Ambil 1 ekor ikan mujair bersihkan.
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
  3. Gunakan secukupnya garam.
  4. Sediakan 9 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 bh cabe besar.
  6. Ambil 6 buah cabe kecil.
  7. Siapkan sedikit masako.
  8. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  9. Sediakan segenggam kemang.
  10. Siapkan 2 bh tomat.

Pembuatan Mujair bakar sambal dabu sesungguhnya mirip dengan pembuatan Mujair bakar sambal dabu pada umumnya. Namun perbedaan dari Mujair bakar sambal dabu terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Mujair bakar sambal dabu ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair bakar sambal dabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Mujair bakar sambal dabu:

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis.
  2. Lumuri garam dan masako selama 15 menit.
  3. Panggang di atas teflon hingga matang sisihkan ke piring saji.
  4. Kupas bawang dan iris halus, potong cabe kecil dan besar buang bijiny.
  5. Potong dadu tomat (keluarkan isinya).
  6. Campur bawang,cabe,tomat dan kemangi, peras jeruk nipis, tambah garam dan masako jika rasa sudah pas maka sisihkan.
  7. Panaskan minyak goreng.
  8. Taruh sambal dabu di atas ikan bakar tadi dan tuang minyak panas nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mujair bakar sambal dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!