Resep Ayam Suir Kecap yang Lezat Sekali

Aneka Ayam - 3 January 2022, By admin

Ayam Suir Kecap

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suir Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suir Kecap:

  1. Siapkan 400 gr ayam fillet.
  2. Ambil 2 kemiri.
  3. Gunakan 5 bawang merah.
  4. Sediakan 3 bawang putih.
  5. Ambil 5 cabe rawit.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 2 sdm kecap manis.
  10. Siapkan sdm santan kental.
  11. Gunakan 150 ml air.
  12. Siapkan merica.
  13. Gunakan gula putih.
  14. Sediakan penyedap.
  15. Sediakan minyak.

Cara membuat Ayam Suir Kecap sebenarnya serupa dengan pembuatan Ayam Suir Kecap pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Suir Kecap terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Suir Kecap ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Suir Kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Ayam Suir Kecap:

  1. Rebus ayam, setelah matang kemudian suir (lupa tak di foto).
  2. Uleg bumbu. baput,bamer,jahe,kemiri,cabe.
  3. Tumis bumbu uleg, daun salam, tambahkan kunyit bubuk, masukan ayam suir tumis sebentar lalu tambahkan air.
  4. Masukan kecap, merica, penyedap dan gula secukupnya kemudian tambahkan santan aduk, aku tutup sebentar biar bumbunya meresap (koreksi rasa dulu ya).
  5. Setelah bumbu meresap dan airnya sat. angkat deh. siap di santappppp.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!