Cara Gampang Membuat Ikan asin sambal matah, Bisa Manjain Lidah

Resesp Sambel - 25 December 2021, By admin

Ikan asin sambal matah

Pembuatan Ikan asin sambal matah sesungguhnya sama dengan pembuatan Ikan asin sambal matah pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan asin sambal matah terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ikan asin sambal matah ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan asin sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan asin sambal matah:

  1. Siapkan 3 ekor ikan asin japu (potong 2 dan rendam dengan air /5 menit).
  2. Gunakan 7 siung cabai rawit (iris tebal).
  3. Sediakan 2 siung cabai merah (iris tebal).
  4. Siapkan 3 siung bawang merah (iris tebal).
  5. Sediakan 1 siung bawang putih (iris halus).
  6. Gunakan 1 buah tomat (dice).

Cara membuat Ikan asin sambal matah sesungguhnya sama dengan pembuatan Ikan asin sambal matah pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan asin sambal matah terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ikan asin sambal matah ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan asin sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Ikan asin sambal matah:

  1. Pertama panas kan minyak di api sedang, masukan ikan asin. Goreng hingga agak matang..
  2. Lalu kecilkan api, dan tuangkan irisan bawang dan cabai lalu aduk hingga harum..
  3. Masukan potongan tomat dan aduk selama 1 menit. Angkat Dan taruh kedalam mangkok beserta sisa minyak bekas menggoreng. Dan ikan asin sambal matah siap di sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!