Resep Sambal ijo yang Bikin Ngiler

Posted on

Sambal ijo

Pembuatan Sambal ijo sesungguhnya sama dengan pembuatan Sambal ijo pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal ijo terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal ijo ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ijo memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ijo:

  1. Sediakan 1/4 cabai hijau campur.
  2. Gunakan 5 buah tomat hijau.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 200 mL Air.
  6. Ambil 5-10 sdm minyak untuk menumis.
  7. Sediakan 50 g gula merah.
  8. Gunakan 1 sdt garam.
  9. Gunakan 1 sdt asam jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ijo:

  1. Cuci bersih cabai, tomat dan bawang lalu sisihkan.
  2. Rebus dengan air, sampai matang.
  3. Ulek kasar rebusan tadi.
  4. Tumis dengan minyak lalu tunggu sampai berbau harum, jika susut minyaknya bisa ditambahkan lagi dampai sedikit terendam.
  5. Masukan air 50 mL aduk lalu tambahkan gula merah, garam (bisa tambahkan penyedap rasa), tambahkan asam jawa, aduk sampai tercampur rata dan menyusut. Angkat.
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Tumis Campur Simple, Sempurna

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Arya yang telah sudi share Sambal ijo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *