Resep Opor Ayam Anti Gagal

Resep Opor - 30 December 2021, By admin

Opor Ayam

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Opor Ayam yang siap dikreasikan. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:

  1. Gunakan 1/2 kg Ayam (kurlep).
  2. Siapkan 2 lbr Daun salam.
  3. Gunakan 4 lbr Daun jeruk.
  4. Ambil 1 btg Serai (geprek).
  5. Sediakan 3 cm Lengkuas (geprek).
  6. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
  7. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
  8. Ambil 4 sdm Fiber cream.
  9. Ambil 1 ltr Air.
  10. Ambil 1 bh PK / bunga lawang.
  11. Gunakan 3 bh Kapulaga.
  12. Ambil 1 sdt Gula pasir.
  13. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
  14. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.
  15. Ambil Bumbu Halus.
  16. Ambil 10 siung Bawang merah.
  17. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  18. Gunakan 4 bh Kemiri.
  19. Siapkan 4 cm Kunyit.
  20. Ambil 4 cm Jahe.

Cara membuat Opor Ayam sebetulnya sama dengan pembuatan Opor Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar dan merica. Tumis hingga harum.
  3. Setelah tumisan wangi, masukkan air dan fiber cream. Tambahkan PK, kapulaga, garam dan gula pasir. Aduk sebentar..
  4. Terakhir masukkan ayam. Masak hingga mendidih dan ayam empuk. Jangan lupa cek rasa. Selesai 😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!