Bagaimana Menyiapkan Ikan goreng sambal tumis, Lezat

Resesp Sambel - 29 December 2021, By admin

Ikan goreng sambal tumis

Ikan goreng sambal tumis sepertinya harus dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ikan goreng sambal tumis mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng sambal tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng sambal tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan goreng sambal tumis:

  1. Siapkan 2 ekor ikan ekor kuning uk.sedang (sejenis tuna).
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 20 buah cabe kecil (sesuai selera).
  7. Ambil 2 buah tomat.
  8. Gunakan Garam.
  9. Ambil Kaldu bubuk.
  10. Sediakan Bumbu marinasi ikan.
  11. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Sediakan Bawang putih bubuk secukupx.
  15. Siapkan Garam secukupx.
  16. Gunakan Pelengkap.
  17. Ambil Daun kemangi secukupx.

Pembuatan Ikan goreng sambal tumis sesungguhnya mirip dengan pembuatan Ikan goreng sambal tumis pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan goreng sambal tumis terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ikan goreng sambal tumis ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan goreng sambal tumis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Ikan goreng sambal tumis:

  1. Cuci bersih ikan, campurkan dgn bumbu marinasi. Diamkan -+5 menit.
  2. Iris tipis semua bahan sambal. Sisihkan..
  3. Goreng ikan dgn api sedang (cukup smpe matang sj, jgn terlalu kering). Angkat dan sisihkan.
  4. Tumis semua bahan sambal smpe harum, masukkan garam dan kaldu bubuk (koreksi rasa) dan masukkan daun kemangi.
  5. Jika sambal sdh matang masukkan ikan goreng td dan aduk rata. Biarkan smpe bumbu meresap dan angkat. Siap disajikan 👍👍👍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng sambal tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!