Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis yang Sempurna

Aneka Ayam - 5 January 2022, By admin

Ayam Goreng Asam Manis

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:

  1. Gunakan 6 potong ayam.
  2. Gunakan 1 buah daun bawang.
  3. Sediakan 1 batang sereh.
  4. Sediakan 1 lembar daun salam.
  5. Gunakan 1/5 bawang bombay.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  8. Gunakan 1 1/2 sdm saos tiram.
  9. Gunakan 1/2 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 1/5 buah jeruk nipis.
  11. Siapkan Sejumput garam.
  12. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
  13. Sediakan 100 ml air.
  14. Siapkan 1/2 sdt tepung maizena.
  15. Sediakan Bumbu marinasi ayam.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.
  17. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  19. Ambil Secukupnya kunyit bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Asam Manis sesungguhnya mirip dengan pembuatan Ayam Goreng Asam Manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Goreng Asam Manis terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Asam Manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:

  1. Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali..
  2. Marinasi ayam dengan garam, lada, ketumbar dan kunyit selama 15 menit..
  3. Goreng ayam di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan..
  4. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih, masukkan sereh dan daun salam..
  5. Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap dan daun bawang, diaduk..
  6. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa..
  7. Setelah saos matang, masukkan ayam dan diaduk..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!