Resep Gulai Ayam Daun Singkong Anti Gagal

Masakan Padang - 11 January 2022, By admin

Gulai Ayam Daun Singkong

Cara membuat Gulai Ayam Daun Singkong sesungguhnya sama dengan pembuatan Gulai Ayam Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ayam Daun Singkong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Ayam Daun Singkong ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ayam Daun Singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Daun Singkong:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong potong.
  2. Siapkan Seikat daun singkong rebus.
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Gunakan Sere geprek.
  6. Sediakan Lengkuas memarkan.
  7. Gunakan sesuai selera Gula pasir.
  8. Siapkan sesuai selera Garam.
  9. Gunakan 1 sdt lada.
  10. Siapkan Kaldu ayam.
  11. Ambil Air santan.
  12. Gunakan Bumbu Halus.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Gunakan 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 cabe rawit.
  16. Siapkan 5 cabe merah.
  17. Sediakan Seruas kunyit bakar.
  18. Sediakan Seruas Jahe.
  19. Ambil 5 butir Kemiri.

Pembuatan Gulai Ayam Daun Singkong sebenarnya mirip dengan pembuatan Gulai Ayam Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ayam Daun Singkong terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Ayam Daun Singkong ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Daun Singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Daun Singkong:

  1. Haluskan bumbu.
  2. Siapkan ayam yang telah di potong dan di cuci bersih.
  3. Tumis bumbu halus sampe harum bserta daun jeruk sere lengkuas dan daun salam.
  4. Masukkan ayam aduk2. Bumbui garam gula dan lada. Tuang santan hingga ayam tercelup..
  5. Jika ayam sudah hampir matang masukan daun singkong. Tetap sambil aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa. Masak beberapa saat lalu matikan kompor..
  6. Gulai ayam siap di sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!