Cara Gampang Membuat Daging sapi rica-rica (wangi rempah) yang Bisa Manjain Lidah

Posted on

Daging sapi rica-rica (wangi rempah) Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari kota Manado. Seperti halnya masakan berbumbu rica lainnya, rica rica daging ini mempunyai cita rasa yang pedas, gurih dengan daging yang empuk dan bumbu yang meresap, menggugah selera. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek.

Cara membuat Daging sapi rica-rica (wangi rempah) sesungguhnya serupa dengan pembuatan Daging sapi rica-rica (wangi rempah) pada umumnya. Namun perbedaan dari Daging sapi rica-rica (wangi rempah) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Daging sapi rica-rica (wangi rempah) ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi rica-rica (wangi rempah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi rica-rica (wangi rempah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi rica-rica (wangi rempah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Daging sapi rica-rica (wangi rempah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi rica-rica (wangi rempah) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi rica-rica (wangi rempah):

  1. Siapkan Daging sapi bagian top side.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Ambil Bawang merah.
  4. Gunakan Bawang putih.
  5. Siapkan Cabe keriting.
  6. Siapkan Cabe rawit merah.
  7. Siapkan Kemiri.
  8. Sediakan Jahe.
  9. Ambil Bumbu kasar.
  10. Sediakan Daun salam.
  11. Ambil Daun jeruk.
  12. Sediakan Laos geprek.
  13. Ambil Serai geprek.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Merica.
  16. Sediakan Kaldu jamur.
  17. Gunakan Gula pasir.
Baca juga :  Resep Beef steak with bbq sauce yang Bikin Ngiler

Lihat juga resep Rica Daging Sapi (Rica Jawa) enak lainnya. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?

Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi rica-rica (wangi rempah):

  1. Blender/ulek bumbu halus lalu ditumis sampai harum.
  2. Masukan daging yg sudah di cuci bwrsih dan dipotong sesuai selera..
  3. Masukan bumbu kasar dan beri air secukuonya sampai daging+bumbu terendam.
  4. Tunggu sampai air nya surut dan bumbu nya meresap,beri sedikit minyak goreng agar daging dan bumbu lebih harum memakai api kecil. Setelah harum membabi buta,sajikan 😂..

Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Irisan tipis daging has sapi ini rasanya lembut dan gurih. Coba olah dengan bumbu rica-rica yang mantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi rica-rica (wangi rempah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Rini yang telah sudi berbagi Daging sapi rica-rica (wangi rempah) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *