Resep Sambal Terasi Jeruk Limau yang Enak Banget

Resesp Sambel - 29 December 2021, By admin

Sambal Terasi Jeruk Limau

Sambal Terasi Jeruk Limau sepertinya wajib coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Sambal Terasi Jeruk Limau gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Jeruk Limau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi jeruk limau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terasi Jeruk Limau:

  1. Sediakan 15 buah Lombok kecil.
  2. Ambil 1 buah Lombok merah besar.
  3. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 2 buah Tomat.
  6. Ambil Jeruk limau potong setengahnya.
  7. Siapkan 1/2 sdt Terasi udang.
  8. Gunakan 1/2 sdm Gula pasir.
  9. Ambil seujung sdt Garam.
  10. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.

Pembuatan Sambal Terasi Jeruk Limau sebetulnya sama dengan pembuatan Sambal Terasi Jeruk Limau pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Terasi Jeruk Limau terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Terasi Jeruk Limau ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Jeruk Limau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Jeruk Limau:

  1. Cuci bersih bawang,lombok dan tomat.
  2. Panaskan minyak goreng di wajan. Setelah panas,masukan lombok,bawang dan tomat. Goreng sampai agak layu lalu angkat..
  3. Siapkan cobek/layah. Tuang bahan yang digoreng tadi ke cobek. Beri garam,gula,terasi. Ulek kasar atau halus(tergantung selera). Cicipi rasanya. Jika suka bisa ditambahkan kaldu bubuk. Untuk menambah sedapnya sambal, bisa ditambah sedikit perasan jeruk limau. Saya pakai setengah buah saja..
  4. Sambal terasi sudah siap dinikmati. Selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi jeruk limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!