Resep Rendang hati sapi, Dijamin Endes

Posted on

Rendang hati sapi

Cara membuat Rendang hati sapi sebenarnya serupa dengan pembuatan Rendang hati sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang hati sapi terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Rendang hati sapi ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang hati sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang hati sapi:

  1. Siapkan 1/2 kg hati sapi.
  2. Sediakan 2 bungkus santan kara.
  3. Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan Bumbu yg di haluskan :.
  7. Gunakan 10 siung bawang merah.
  8. Ambil 5 siung bawang putih.
  9. Ambil 15 buah cabai merah keriting.
  10. Gunakan 10 buah cabai rawit kecil/cabai setan 2 cm jahe.
  11. Gunakan 2 cm kunyit.
  12. Ambil 3 butir kemiri.
  13. Ambil 2 butir kapulaga.
  14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  15. Gunakan 1/4 sdt bubuk pala.
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  18. Ambil 3 cm kayu manis.
  19. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 1 sdt gula.
  22. Gunakan 1 sdt penyedap.
Baca juga :  Resep Wagyu BBQ #Japanese Steak🇲🇨, Menggugah Selera

Cara membuat Rendang hati sapi:

  1. Cuci bersih dan rebus hati sapi hingga matang.
  2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas,tumis sampai harum.
  3. Selanjutnya masukan santan kara, aduk aduk lalu masukan hati sapi nya aduk2 terus sampai air agak menyusut dan bumbu terlihat mengeluarkan minyak.
  4. Setelah air terlihat telah menyusut dan bumbu terlihat berminyak matikan kompor, rendang hati sapi siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Astuti yang telah mau share Rendang hati sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *