Resep Soto Mie Pekalongan, Bikin Ngiler

Posted on

Soto Mie Pekalongan

Cara membuat Soto Mie Pekalongan sebenarnya serupa dengan pembuatan Soto Mie Pekalongan pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Mie Pekalongan terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Mie Pekalongan ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Pekalongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie pekalongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Mie Pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Pekalongan memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Pekalongan:

  1. Sediakan 3 bungkus mie instant.
  2. Gunakan 750 gram daging sapi.
  3. Gunakan 3 liter air.
  4. Siapkan 3 cm jahe, digeprek.
  5. Ambil 4 sdm tauco manis.
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 1 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 4 sdt garam.
  9. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 10 bh bawang merah.
  14. Ambil 2 buah cabe merah besar.
  15. Gunakan 6 siung bawang putih.
  16. Gunakan 2 cm kunyit.
  17. Siapkan Pelengkap :.
  18. Sediakan 9 buah cabe rawit merah, iris.
  19. Siapkan 3 buah lontong.
  20. Siapkan 3 butir telur rebus.
  21. Gunakan 6 buah tempe mendoan.
  22. Gunakan 2 buah jeruk limau.
  23. Siapkan 1 sdm daun bawang iris.
  24. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
  25. Gunakan Sambel.
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Sambal Krecek, Sempurna

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Pekalongan:

  1. Rebus daging sampai matang. Angkat dan potong2 daging. Lalu tuang ke dalam air kaldu tadi yang sudah disaring. Masak lagi sampai empuk.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, sereh dan daun jeruk. Tuang ke rebusan daging dan aduk rata.
  3. Masukkan tauco, kecap manis, dan sebagian bumbu mie, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa belum pas, tambahkan garam dan gula lagi. Masak sampai matang.
  4. Rebus mie sampai matang. Tiriskan, lalu aduk dg sebagian bumbunya dan irisan cabe rawit, sisihkan.
  5. Sajikan mie dg lontong, dan irisan telur serta pelengkap lainnya, siram dengan kuah dan daging..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Hadi yang telah sudi berbagi Soto Mie Pekalongan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *