Bagaimana Menyiapkan Roti Pisang Coklat Anti Gagal

Posted on

Roti Pisang Coklat

Cara membuat Roti Pisang Coklat sebetulnya sama dengan pembuatan Roti Pisang Coklat pada umumnya. Namun perbedaan dari Roti Pisang Coklat terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Roti Pisang Coklat ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Pisang Coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Pisang Coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti pisang coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Pisang Coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Pisang Coklat memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Pisang Coklat:

  1. Sediakan Bahan Yudane:.
  2. Siapkan 50 gr tepung cakra.
  3. Sediakan 50 ml air mendidih.
  4. Sediakan Bahan adonan:.
  5. Ambil 250 gr tepung cakra.
  6. Siapkan 50 gr gula pasir.
  7. Ambil 1 1/2 sdt ragi instan.
  8. Ambil 1 butir telur.
  9. Siapkan 120 ml susu cair.
  10. Ambil 30 gr margarin/butter.
  11. Ambil Sejumput garam.
  12. Siapkan Filling:.
  13. Ambil Pisang raja.
  14. Ambil Meises.
  15. Gunakan Topping:.
  16. Gunakan Wijen.
  17. Ambil Keju parut.

Cara menyiapkan Roti Pisang Coklat:

  1. Campur tepung dan air mendidih hingga tercampur rata, tutup dengan wrap dan simpan dalam kulkas. Buat bahan yudane pada malam hari jika ingin hasil yg lebih bagus (didiamkan dikulkas semalaman)..
  2. Campur bahan yudane (dengan cara di sobek kecil2), tepung, gula, ragi, telur dan susu cair uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan margarin/butter dan garam uleni lagi hingga kalis elastis..
  3. Setelah kalis elastis, proofing adonan sekitar 20 menit. Setelah 20menit, tinju adonan hingga kempis dan potong-potong dengan berat sesuai selera. Saya memotong dan menimbangnya dengan berat masing-masing 40gr. Sehingga adonan terbagi menjadi 14 roti dengan ukuran sedang..
  4. Siapkan pisang dan potong menjadi 2 bagian untuk isian. Ambil 1 bagian adonan dan gilas menggunakan rolling pin, isi dengan pisang dan meises, gulung adonan sekali saja kemudian ujungnya yg masih bersisa di potong tapi tidak sampai terputus. Setelah itu gulung lagi adonan..
  5. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit. Kemudian olesi dengan susu cair dan beri taburan wijen dan keju..
  6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat dengan api atas bawah terlebih dahulu. Setelah itu masukkan adonan roti ke dalam oven dan panggang selama 20 menit. (Sangat penting utk mengetahui suhu oven kita masing2, oven sy memakai cosmos 20 menit dengan suhu 180 derajat sudah matang, ada juga yg memakai oven kirin suhu 180 derajat selama 30 menit).
  7. Setelah matang angkat roti dan selagi masih panas, langsung olesi atasnya dengan mentega supaya hasilnya bagus mengkilap..
  8. Menurut sy roti ini lembut banget,bisa dilihat dari serat rotinya..
  9. Jika ingin empuk dan tetap enak, simpan roti dalam wadah kedap udara. Saya membungkus roti dengan plastik kemudian simpan dalam toples..
Baca juga :  Bagaimana Membuat Roti Goreng Isi Coklat Meleleh Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Rizal yang telah sudi share Roti Pisang Coklat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *