Resep Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis), Menggugah Selera

Aneka Ayam - 6 January 2022, By admin

Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis)

Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) adalah salah satu makanan sangat disukai saat ini.Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):

  1. Siapkan 3 buah dada ayam fillet.
  2. Ambil 1 butir telur.
  3. Sediakan 100 gram tepung maizena.
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir (untuk marinasi).
  5. Ambil 1 sdm minyak wijen (untuk marinasi).
  6. Ambil 2 sdm kecap asin (untuk marinasi).
  7. Ambil 4 buah cabe besar (saya pakai merah dan hijau).
  8. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  9. Gunakan 1 buah nanas madu (nanas yang ukurannya kecil).
  10. Ambil 1 sdm gula pasir.
  11. Gunakan 1 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 2 sdm cuka.
  13. Sediakan 4 sdm saus tomat.
  14. Sediakan secukupnya Garam.

Pembuatan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) sebetulnya mirip dengan pembuatan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):

  1. Ini saus dan kecapnya..
  2. Ayam dipotong dadu, lalu marinasi (rendam) dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan di kulkas hingga 30 menit supaya meresap..
  3. Bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau diiris-iris. Telur dikocok..
  4. Nanas dibersihkan, lalu dipotong dadu..
  5. Keluarkan ayam. Campur dengan telur yang sudah dikocok dan tepung maizena. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan..
  6. Tumis bawang bombay dan cabe hingga layu. Masukkan saus tomat, kecap, cuka, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar..
  7. Masukkan ayam dan nanas. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tips: saya tambahkan 1 sachet saus sambal (saya punya banyak dari hasil food delivery hehe…) supaya lebih enak. Tapi ini optional saja kok 😊.
  8. Jadi deh 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!