Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong, Enak Banget

Masakan Padang - 29 December 2021, By admin

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong sepertinya wajib coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Gulai Daun Singkong mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:

  1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
  2. Sediakan 500 ml santan.
  3. Gunakan Bumbu Halus :.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  8. Ambil 3 butir kemiri.
  9. Gunakan 1/2 sdt biji ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Ambil 2 sdm gula pasir.
  12. Gunakan Bumbu Cemplung :.
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
  15. Gunakan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1 cm laos geprek.
  17. Ambil 1 batang serai geprek.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan 2 lembar daun salam.
  20. Gunakan Bahan Tambahan :.
  21. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  22. Gunakan Secukupnya air untuk merebus daun singkong.
  23. Ambil 1 sdt garam.

Pembuatan Gulai Daun Singkong sebenarnya mirip dengan pembuatan Gulai Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Daun Singkong ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Petiki daun singkong, cuci bersih kemudian rebus dengan garam hingga layu, lalu angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin iris2 daun singkong menjadi potongan2 kecil..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, ketumbar, dan gula pasir..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai dan laos yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu tanak..
  4. Masukkan santan, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam dan merica bubuk, aduk rata..
  5. Masukkan daun singkong, kemudian aduk rata, masak hingga mendidih..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!