Bagaimana Menyiapkan Bumbu pecel (sambal kacang) yang Enak

Resesp Sambel - 25 December 2021, By admin

Bumbu pecel (sambal kacang)

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bumbu pecel (sambal kacang) yang siap dikreasikan. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat membuat Bumbu pecel (sambal kacang) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu pecel (sambal kacang):

  1. Sediakan 400 gram kacang tanah.
  2. Ambil Minyak untuk menggoreng.
  3. Gunakan 8 daun jeruk, iris iris.
  4. Sediakan 270 gram gula merah, sisir.
  5. Sediakan Bumbu.
  6. Ambil 35 gram bawang putih.
  7. Ambil 25 gram kencur.
  8. Sediakan 35 gram cabai rawit.
  9. Ambil 3,5 st garam.

Cara membuat Bumbu pecel (sambal kacang) sebetulnya sama dengan pembuatan Bumbu pecel (sambal kacang) pada umumnya. Namun perbedaan dari Bumbu pecel (sambal kacang) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Bumbu pecel (sambal kacang) ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu pecel (sambal kacang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Bumbu pecel (sambal kacang):

  1. Bersihkan dan goreng kacang kemudian tiriskan.
  2. Setelah kacang dingin haluskan sampai halus, aku pakai food processor.
  3. Goreng bumbu, kemudian haluskan bersama garam, gula merah dan daun jeruk, haluskan sampai merata.
  4. Masukan gula/bumbu dan kacang yang sudah dihaluskan dlm food processor dan campur rata, atau bisa dicampur kan sendiri dengan diaduk sampai tercampur. bisa diplastikin kecil kecil dan simpan dalam kulkas untuk memudahkan pemakaian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel (sambal kacang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!