Resep Ayam Kuah Asam Manis Pedas yang Enak

Aneka Ayam - 2 January 2022, By admin

Ayam Kuah Asam Manis Pedas

Ayam Kuah Asam Manis Pedas adalah salah satu makanan populer saat ini.Rasanya lezat sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Kuah Asam Manis Pedas yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuah Asam Manis Pedas:

  1. Ambil 8 potong sayap ayam.
  2. Ambil Garam, gula, lada secukupnya sesuai selera.
  3. Sediakan 2 sendok makan asam Jawa dilarutkan dengan air hangat.
  4. Ambil 1 ruas jempol lengkuas, bisa di geprek/diiris iris halus.
  5. Ambil 1 ruas jempol jahe, diiris iris halus.
  6. Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong.
  7. Siapkan 1 buah cabe hijau besar, iris serong.
  8. Ambil 10 buah cabe rawit, iris serong.
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit, iris halus.
  10. Siapkan 1 batang sereh, iris halus.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah, iris halus.
  12. Ambil 3 siung bawang putih, iris halus.
  13. Ambil 1 buah bawang bombay kecil, iris halus.
  14. Gunakan 1 sendok makan kecap Inggris.

Pembuatan Ayam Kuah Asam Manis Pedas sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam Kuah Asam Manis Pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Kuah Asam Manis Pedas terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Kuah Asam Manis Pedas ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuah Asam Manis Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara menyiapkan Ayam Kuah Asam Manis Pedas:

  1. Rebus ayam sekitar 30-45 menit sampai kira2 empuk. Gunakan kaldu nya untuk kuah masakan ini..
  2. Masukkan semua bumbu iris ke dalam kuah beserta ayam2nya.
  3. Aduk-aduk sampai kuah berubah warna jadi kuning. Tambahkan juga air asam jawa..
  4. Koreksi rasa dengan menambahkan kecap Inggris, lada, garam dan gula sesuai dengan selera Anda. Jika Anda inginenambahkan penyedap rasa silahkan juga..
  5. Tunggu sekitar 10-15 jika dirasa sudah cukup matang. Matikan kompor dan masakan siap disajikan. Selamat menikmati 🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!