Resep Tauge Goreng *๐Ÿง’ yang Lezat Sekali

Posted on

Tauge Goreng *๐Ÿง’ Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Lihat juga resep Toge goreng enak lainnya. Sayur taugeh goreng ini adalah resepi mudah yang disediakan untuk melengkapkan hidangan.

Cara membuat Tauge Goreng *๐Ÿง’ sesungguhnya serupa dengan pembuatan Tauge Goreng *๐Ÿง’ pada umumnya. Namun perbedaan dari Tauge Goreng *๐Ÿง’ terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tauge Goreng *๐Ÿง’ ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tauge Goreng *๐Ÿง’ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauge Goreng *๐Ÿง’, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauge goreng *๐Ÿง’ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tauge Goreng *๐Ÿง’ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauge Goreng *๐Ÿง’ menggunakan 29 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauge Goreng *๐Ÿง’:

  1. Sediakan 5 buah lontong.
  2. Siapkan 150 g bihun jagung.
  3. Siapkan 200 g tauge.
  4. Ambil 5 buah tahu goreng.
  5. Siapkan 3 buah telur rebus.
  6. Sediakan 3 sdm bawang goreng.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Ambil 1 sdm minyak.
  9. Gunakan Bumbu Halus:.
  10. Ambil 9 buah bawang merah.
  11. Ambil 9 siung bawang putih.
  12. Gunakan 2 batang daun bawang.
  13. Siapkan 2 buah cabai merah.
  14. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan Kuah Oncom:.
  16. Ambil 2 buah oncom merah.
  17. Ambil 3 sdm tauco.
  18. Sediakan 1,5 sdm gula merah.
  19. Sediakan 2 sdm garam.
  20. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
  21. Ambil 1 sdm kecap manis.
  22. Gunakan 1 L air matang.
  23. Sediakan Sambal:.
  24. Gunakan 50 g cabai rawit hijau.
  25. Sediakan 1 buah tomat sayur.
  26. Gunakan 1 sdm jeruk nipis.
  27. Siapkan 1/2 sdm garam.
  28. Gunakan 75 mL air matang.
  29. Ambil 100 mL kuah siram oncom.

Setiap kali memasak, saya akan cuba menyediakan hidangan sayuran sebagai pelengkap. Tapi macam biasalah anak anak memang tak suka makan sayuran, kecuali Juita yang suka makan petai dan bendi. Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Saus dengan oncom menjadi ciri khas dalam tauge goreng.

Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Toge goreng oncom Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tauge Goreng *๐Ÿง’:

  1. Siapkan lontong, sisihkan..
  2. .
  3. Siapkan bihun jagung dan tauge rebus. Pastikan tidak terlalu layu. Sisihkan..
  4. Siapakna tahu goreng, sisihkan..
  5. Siapkan oncom merah, lumatkan..
  6. Siapkan bumbuยฒ. Tumis bumbu halus hingga agak layu, sebentar saja..
  7. Tambahkan gula merah dan air, lalu haluskan..
  8. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun bawang, aduk. Masak hingga agak layu..
  9. Tambahkan tauco, aduk rata. Tambahkan oncom..
  10. Masak hingga harum. Tuang air matang, aduk rata. Masak hingga meletup mendidih..
  11. Matikan api. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Tambahkan kecap, aduk rata, koreksi rasa..
  12. Siapkan bahan untuk sambal. Rebus sebentar. Haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan garam, perasan jeruk nipis, air dan kuah oncom..
  13. Sambal siap dihidangkan..
  14. Tata potongan lontong, bihun jagung, tahu goreng, tauge dan telur rebus dalam piring..
  15. Tuang kuah oncom, kecap manis dan taburan bawang goreng..
  16. Tambahkan sambal hijau untuk pilihan rasa pedas segar..
  17. Tauge goreng siap disantap bersama anggota keluarga..

Selain itu, tauge yang ditumis dengan sedikit air panas menjadi proses unik dalam pembuatan tauge goreng. Hai semua, Hari ini DB nak share resipi Tauge & Tauhu Goreng yang paling mudah & sedap. Jangan lupa like, comment, share & subscribe! Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba makan tauge goreng yang biasa dijual pedagang kaki lima pingir jalan? Jika penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah, ini dia resepnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauge Goreng *๐Ÿง’ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ari yang telah sudi share Tauge Goreng *๐Ÿง’ semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *