Cara Gampang Membuat Sambal Honje / Kecombrang yang Lezat

Resesp Sambel - 15 January 2022, By admin

Sambal Honje / Kecombrang

Sambal Honje / Kecombrang merupakan salah satu makanan populer baru-baru ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Honje / Kecombrang yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Honje / Kecombrang:

  1. Ambil 1 bh bunga kecombrang. Buang bagian paling luar, cuci bersih.
  2. Ambil 20 pcs cabai rawit merah.
  3. Gunakan 10 pcs cabai keriting.
  4. Gunakan 5 siung bawang merah uk sedang.
  5. Gunakan 1 siung bawang putih uk kecil.
  6. Ambil 1/2 sdt terasi.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya gula.
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Sambal Honje / Kecombrang sebenarnya sama dengan pembuatan Sambal Honje / Kecombrang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Honje / Kecombrang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Honje / Kecombrang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Honje / Kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Sambal Honje / Kecombrang:

  1. Cincang kasar bunga kecombrang.
  2. Haluskan duo bawang, cabai dan terasi.
  3. Tumis kecombrang smp layu dan harum..masukkan cabai yg sudah dihaluskan, aduk smp matang, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
  4. Matikan kompor, pindahkan sambal ke wadah…nikmati selagi hangat dgn nasi panas.
  5. Sy sisakan sedikit sambal dan minyak di wajan trus nyalakan kompor lg.. masukkan nasi…tambahkan sedikit garam..aduk rata…jd nasi goreng honje 😆😆😆.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Honje / Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!