Resep Bajigur campur Madu Anti Gagal

Masakan Sunda - 31 December 2021, By admin

Bajigur campur Madu

Pembuatan Bajigur campur Madu sebetulnya sama dengan pembuatan Bajigur campur Madu pada umumnya. Namun perbedaan dari Bajigur campur Madu terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Bajigur campur Madu ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur campur Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bajigur campur Madu:

  1. Sediakan 1/4 butir kelapa (parut).
  2. Ambil 3 biji gula merah.
  3. Ambil 1 ruas jahe (geprek/memarkan).
  4. Siapkan 4 gelas air.
  5. Ambil 2 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdm madu.

Pembuatan Bajigur campur Madu sebetulnya sama dengan pembuatan Bajigur campur Madu pada umumnya. Namun perbedaan dari Bajigur campur Madu terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Bajigur campur Madu ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur campur Madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Bajigur campur Madu:

  1. Cuci bersih kelapa yang akan diparut, kemudian parut kelapanya.
  2. Tambahkan air ke dalam kelapa yang sudah diparut, remas ampas kelapanya supaya saripatinya keluar.
  3. Nyalakan kompor, tuangkan kelapa yang sudah dikasih air ke dalam panci, masukan jahe, gula merah dan gula pasir, aduk-aduk sampai gula larut dan air mendidih.
  4. Setelah mendidih berarti sudah matang, tuangkan bajigur pada gelas dan tambahkan madu, aduk rata.
  5. Bajigur campur madu siap dinikmati.
  6. Lebih nikmat disajikan di sore hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bajigur campur madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!