Cara Gampang Menyiapkan Ayam fillet saos pedas asam manis Anti Gagal

Aneka Ayam - 6 January 2022, By admin

Ayam fillet saos pedas asam manis

Ayam fillet saos pedas asam manis sepertinya wajib coba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam fillet saos pedas asam manis gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam fillet saos pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet saos pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam fillet saos pedas asam manis:

  1. Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. Siapkan 8 sdm tepung cakra.
  3. Ambil 1/4 sdm Baking powder.
  4. Ambil 1/2 sdt masako ayam.
  5. Gunakan 80 cc air.
  6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  7. Siapkan Bumbu halus utk merendam ayam 👉.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Gunakan 2 cm jahe.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Gunakan 1/2 sdt garam.
  13. Gunakan Bumbu saos 👉.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Gunakan 1/2 bawang Bombay.
  16. Gunakan 4 buah cabe rawit.
  17. Ambil 4 buah cabe merah besar.
  18. Gunakan 100 ml saos tomat pedas.
  19. Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir.
  20. Ambil 1/2 sdt Masako ayam.
  21. Gunakan 1 sdm maizena.
  22. Ambil 300 cc air.
  23. Siapkan 4 sdm minyak goreng.

Pembuatan Ayam fillet saos pedas asam manis sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam fillet saos pedas asam manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam fillet saos pedas asam manis terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam fillet saos pedas asam manis ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam fillet saos pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Ayam fillet saos pedas asam manis:

  1. Cuci bersih dada ayam kemudian potong2 kecil. Haluskan bumbu utk merendam ayam. Rendam kurleb 15 menit sampai bumbu meresap pd daging ayam.
  2. Ambil piring beri 8 sdm tep. Cakra, Masako dan BP. Kemudian ambil 2 sdm adonan tepung tambahkan air utk adonan basah. Masukkan ayam yg sdh direndam bumbu ke dalam adonan basah kemudian gulir2kan dalam adonan kering.
  3. Setelah ayam terbungkus adoan basah dan kering. Panaskan wajan yg sdh berisi minyak goreng, kemudian goreng ayam sampai berwarna keemasan (goreng dg api sedang cenderung kecil spy ayam matang sempurna).
  4. Untuk saos, haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar. Kemudian rajang bawang Bombay.
  5. Siapkan wajan, beri 4 sdm minyak goreng, setelah minyak panas tumis bawang Bombay, dan bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan saos pedas, maizena yg sdh dilarutkan dg air 300cc, Masako, gula pasir. Biarkan sampai meletup-letup setelah itu masukkan ayamnya, aduk2 sebentar sampai saos tercampur rata. Matikan api.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet saos pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!