Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong, Dijamin Endes

Masakan Padang - 30 December 2021, By admin

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong adalah salah satu hidangan sangat disukai saat ini. Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Daun Singkong yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:

  1. Gunakan 1/2 ikat daun singkong.
  2. Gunakan 1 jumput teri (opsional).
  3. Siapkan 2 sendok makan santan instan kental.
  4. Siapkan 200 ml air.
  5. Ambil 1 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
  7. Ambil 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan Garam, gula, penyedap (koreksi rasa).
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Sediakan 6 siung bawang putih.
  12. Ambil 4 siung bawang merah.
  13. Ambil 7 buah cabe merah keriting.
  14. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  15. Gunakan 3 buah kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1 sdt merica.

Cara membuat Gulai Daun Singkong sebetulnya mirip dengan pembuatan Gulai Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Rebus daun singkong dengan air mendidih. Beri garam 1 sdt. Rebus sampai matang dan tekstur empuk..
  2. Peras daun singkong. Iris2 halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan teri yg telah dicuci (bila pakai teri)..
  4. Masukkan air. Campurkan santan kental. Aduk hingga santan bercampur dengan air..
  5. Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa..
  6. Tunggu hingga santan / kuah mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk rata..
  7. Kira2 5 menit. Matikan api. Jadi deh. Selamat mencoba👌😊.
  8. Sajikan bersama nasi hangat, sambal lombok ijo, dan lauk pauk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!