Resep Soto Kudus yang Lezat Sekali

Posted on

Soto Kudus

Cara membuat Soto Kudus sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Kudus ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:

  1. Gunakan 800 gram ayam.
  2. Gunakan 2 liter air (secukupnya).
  3. Sediakan 1 batang sereh,memarkan.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  6. Sediakan Secukupnya gula jawa,,sisir.
  7. Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk.
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu Halus :.
  10. Gunakan 10 buah bawang merah.
  11. Gunakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.
  13. Gunakan 2 cm kunyit.
  14. Gunakan 2 cm jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  16. Ambil 1/4 sdt jinten.
  17. Gunakan Pelengkap :.
  18. Ambil Secukupnya bawang putih goreng.
  19. Ambil Secukupnya taoge,seduh air panas.
  20. Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus.
  21. Gunakan 3 butir telur rebus (tambahan sy).
  22. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  23. Ambil Secukupnya sambal soto.
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Pindang Koyong Banyuwangi yang Menggugah Selera

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:

  1. Rebus air dalam panci hingga mendidih,,lalu masukkan ayam,,masak dengan api kecil agar kuah kaldu nya bening.
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng,,masukkan bumbu halus,sereh,daun jeruk dan daun salam,,tumis hingga bumbu matang.
  3. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke panci yg berisi ayam tadi. Tambahkan garam dan gula jawa. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa kuahnya yaa. Matikan api..
  4. Kemudian tiriskan ayam,,lalu goreng dalam minyak panas sebentar saja,,asal sudah agak kecoklatan,,angkat,,tiriskan.
  5. Tunggu hingga ayam dingin lalu suwir-suwir ayamnya.
  6. Cara penyajian : siapkan nasi di mangkok,,lalu beri suwiran ayam,taoge,daun bawang dan bawang putih goreng.
  7. Kemudian siram dengan kuah soto nya. Sajikan dengan sambal soto,telur rebus dan jeruk nipis,,eennaakkkk๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Riza yang telah mau share Soto Kudus semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *