Cara Gampang Menyiapkan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty, Lezat Sekali

Posted on

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Cara membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty sebenarnya serupa dengan pembuatan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty pada umumnya. Namun perbedaan dari Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mini burger / burger bun / beef patty yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mini burger / burger bun / beef patty sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty:

  1. Gunakan Bahan Burger Bun :.
  2. Ambil 350 gr terigu cakra.
  3. Siapkan 40 gr gula pasir.
  4. Siapkan 3 gr (1/2 sdt) ragi instan.
  5. Gunakan 15 gr susu bubuk.
  6. Gunakan 1 btr telur.
  7. Ambil 160-170 ml susu cair.
  8. Gunakan 50 gr mentega / margarin.
  9. Gunakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan Bahan Patty :.
  11. Gunakan 500 gr daging sapi giling.
  12. Ambil 1/2 bh bombay, cincang.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
  14. Siapkan 8 sdm tepung roti.
  15. Gunakan 2 btr telur.
  16. Ambil Secukupnya bumbu :.
  17. Siapkan Lada bubuk, garam, pala bubuk, oregano, kaldu bubuk.
  18. Gunakan Secukupnya Margarin.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Siapkan 8 lembar Keju cheddar sliced.
  21. Sediakan Secukupnya Tomat, iris tipis.
  22. Siapkan Secukupnya Saus tomat (jika mau pedas tambah saus cabe).
Baca juga :  Resep Beef Grill ala Raa Cha Enak Gampang yang Sempurna

Cara menyiapkan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty:

  1. Cara membuat burger bun : Campur terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, aduk sampai rata, masukkan telur, masukkan susu cair sedikit2, kalau adonan sudah cukup basah nggak perlu masukkan semua, uleni sampai setengah kalis..
  2. Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis, jika adonan direntangkan membentuk selaput dan tidak robek. Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap selama 30 menit..
  3. Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi2 adonan, sy potong timbang 45gr jadi 15 bh. Bulatkan adonan, taruh dalam loyang yg dioles mentega, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Oles dg susu cair. Panggang selama 15mnt suhu 190°C (sesuaikan oven masing2 ya)..
  4. Cara membuat patty : campur daging, telur, panir, bombay, baput sampai rata, masukkan bumbu, aduk rata. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih..
  5. Siapkan teflon, panaskan margarin, masukkan daging yg sudah dibentuk, masak kedua sisi sampai matang. Sesaat sebelum matang, taruh keju sliced diatas daging sampai agak meleleh. Sisihkan.
  6. Penyelesaian : siapkan burger bun, potong belah dua. Panaskan teflon yg tadi digunakan untuk memasak patty. Panggang sisi roti bagian dalam sampai keemasan..
  7. Susun burger bun, oles saus, beri patty, tomat, tutup lg dg bun. Bisa tambah selada, acar timun, atau mayonnaise, sesuai selera aja ya mams. Aku pakai tomat cherry, kebetulan adanya drmh itu.
  8. Jadinya kecil2 biar kiddos gampang megangnya hihi…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mini burger / burger bun / beef patty yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Adi yang telah sudi share Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *