Bagaimana Membuat Soto Kudus, Sempurna

Resep Soto - 30 December 2021, By admin

Soto Kudus

Nah, kali ini mari kita coba, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kudus:

  1. Gunakan 500 gr ayam negri.
  2. Gunakan 2 btng serai.
  3. Sediakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Gunakan 1 btng daun bawang.
  6. Siapkan Sesuai selera gula jawa, garam dan lada bubuk.
  7. Gunakan Bumbu halus.
  8. Gunakan 10 buah bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Gunakan 4 btr kemiri.
  11. Gunakan 2 cm kunyit.
  12. Siapkan 2 cm jahe.
  13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  15. Ambil Pelengkap.
  16. Gunakan Bawang putih goreng.
  17. Sediakan Tauge seduh air panas.
  18. Siapkan Daun bawang iris halus.
  19. Ambil Sambal rawit.
  20. Sediakan Jeruk nipis.
  21. Ambil Irisan kol tambahan dari saya.

Pembuatan Soto Kudus sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kudus ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Soto Kudus:

  1. Rebus ayam dengan api kecil hingga mengeluarkan kaldunya..
  2. Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hingga harum bersama bumbu lainnya..
  3. Masukkan tumissan bumbu kedalam rebusan ayam.Tambahkan daun bawang, gula, garam dan lada.Masak hingga bumbu menyatu dan ayam empuk..
  4. Hidangkan dengan pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!