Resep *Soto Mie Bogor* Anti Gagal

Posted on

*Soto Mie Bogor* It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah tujuh resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat.

Pembuatan *Soto Mie Bogor* sesungguhnya mirip dengan pembuatan *Soto Mie Bogor* pada umumnya. Namun perbedaan dari *Soto Mie Bogor* terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat *Soto Mie Bogor* ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *Soto Mie Bogor* yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *Soto Mie Bogor*, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *soto mie bogor* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah *Soto Mie Bogor* yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan *Soto Mie Bogor* memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan *Soto Mie Bogor*:

  1. Ambil 250 gr daging ayam (sy, 1 fillet paha ayam).
  2. Sediakan 100 gr kikil, (tambahan sy).
  3. Ambil ± I liter air.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Gunakan 5 siung bwg putih.
  6. Gunakan 6 siung bwg merah.
  7. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
  8. Gunakan 3 cabe merah besar, sisihkan bijinya (sy, 2 cabe merah keriting).
  9. Siapkan 2 cm kunyit (sy, 3 cm kunyit,) bakar.
  10. Gunakan Bumbu pelengkap :.
  11. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  12. Gunakan 2 lbr daun salam.
  13. Siapkan 2 btg sereh.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Gunakan Secukupnya gula pasir.
  16. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan Kaldu bubuk (optional).
  18. Ambil Bahan pelengkap :.
  19. Sediakan Mie kuning basah, siram dengan air panas, /mie telur, rebus.
  20. Sediakan Kol, iris tipis.
  21. Siapkan Tomat, potong3.
  22. Siapkan Irisan daun bawang.
  23. Sediakan Risol bihun, potong2.
  24. Ambil Soun (tambahan sy), seduh dg air panas, lunak, tiriskan.
  25. Gunakan Bawang goreng.
  26. Siapkan Sambal rawit.
Baca juga :  Resep EMPAL DAGING ASAM MANIS #32 yang Lezat Sekali

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Langkah-langkah membuat *Soto Mie Bogor*:

  1. Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih lalu buang airnya dan rebus kembali dengan daun salam. Rebus hingga ayam empuk. Angkat ayam lalu potong-potong. Sisihkan air rebusannya untuk kuah. Bersihkan kikil, rebus hingga empuk. Angkat, potong2.
  2. Haluskan bumbu tumis bumbu hingga layu lalu masukkan bumbu pelengkapnya, tumis hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi.
  3. Beri garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih, cek rasa. Angkat. Penyajian, taruh mie, soun dan kol dalam piring saji.
  4. Tambahkan pelengkap lainnya lalu tuangkan kuah soto nya dan soto mie siap disajikan selagi panas atau hangat..

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Bogor Kang Jamal Asli Bogor juga membuka peluang usaha kepada masyarakat pada umumnya yang ingin usaha tapi masih bingung usahanya apa, kami solusinya, bergabung bersama kami dalam kemitraan dan membuka cabang-cabang baru kami, kami bersedia membimbing dan mendampingi hingga mitra kami berhasil dalam usaha ini. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan *Soto Mie Bogor* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Ilham yang telah mau berbagi *Soto Mie Bogor* semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *