Resep Ayam tepung asam manis Anti Gagal

Aneka Ayam - 4 January 2022, By admin

Ayam tepung asam manis

Ayam tepung asam manis sepertinya wajib dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam tepung asam manis gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tepung asam manis:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam fillet.
  2. Ambil 2 bungkus tepung sajiku.
  3. Ambil 4 sdm saos tomat.
  4. Gunakan 4 sdm saos pedas.
  5. Ambil 1 sachet saori.
  6. Sediakan 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  9. Siapkan 4 buah cabe merah.
  10. Ambil 1 buah wortel.
  11. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  12. Ambil Bawang bombay.
  13. Ambil Lada bubuk.
  14. Siapkan Margarin.
  15. Gunakan Garam.
  16. Siapkan Gula.

Cara membuat Ayam tepung asam manis sesungguhnya sama dengan pembuatan Ayam tepung asam manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam tepung asam manis terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam tepung asam manis ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Ayam tepung asam manis:

  1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu, lumuri dengan lada bubuk, garam dan jeruk nipis (tunggu kurang lebih 15 menit).
  2. Potong wortel memanjang dan iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe,larutkan tepung maizena.
  3. Buat 2 adonan kering dan basah,masukkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.
  4. Goreng ayam sampai kecoklatan lalu tiriskan.
  5. Lalu untuk membuat saos asam manisnya, lelehkan margarin secukupnya masukkan bahan iris, setelah layu beri air lalu masukkan wortel.
  6. Sembari menunggu wortel layu masukkan saos tomat,saos pedas,saori,penyedap rasa,gula,garam dan tepung maizena, tunggu sampai mengental.
  7. Setelah itu masukkan ayamnya aduk hingga merata dan tunggu matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tepung asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!