Langkah Mudah untuk Membuat Ayam habang banjar Anti Gagal

Aneka Ayam - 6 January 2022, By admin

Ayam habang banjar

Ayam habang banjar adalah salah satu makanan sangat disukai baru-baru ini.Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam habang banjar yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam habang banjar:

  1. Gunakan 500 gr ayam.
  2. Ambil 5 butir telur rebus.
  3. Gunakan Margarin buat menumis.
  4. Gunakan Minyak buat menggoreng ayam dan telur rebus.
  5. Gunakan Bumbu halus.
  6. Ambil 100 gr Cabe merah keriting buang bijinya – rendam air panas.
  7. Gunakan 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Gunakan 1 ruas kayu manis.
  11. Siapkan secukupnya Gula merah.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Ambil Penyedap rasa ayam.
  14. Gunakan Tambahan.
  15. Siapkan 2 sdm asam jawa (larutkan dengan air) buang bijinya.
  16. Gunakan secukupnya Air.
  17. Gunakan Bawang goreng.

Pembuatan Ayam habang banjar sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam habang banjar pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam habang banjar terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam habang banjar ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam habang banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Ayam habang banjar:

  1. Potong ayam kecil2 dan goreng di minyak panas.
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan cabai yg sudah di haluskan.
  3. Telur rebusnya juga di goreng lagi.
  4. Rebus cabai merah kering – buang bijinya dan rebus dengan air. Buang airnya lalu haluskan dengan blender.
  5. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  6. Masukkan air secukupny dan asam jawa (aduk rata).
  7. Masukkan ayam goreng dan telur rebus gorengny..
  8. Aduk rata sampai mengental.
  9. Sajikan dan taburkan bawang goreng di atasnya.
  10. Sajikan dengan nasi kuning atau lontong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam habang banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!