Resep Soto Mie Bogor ala aku, Enak Banget

Posted on

Soto Mie Bogor ala aku RESEP SOTO MIE BOGOR BENING YANG ENAK ALA RUMAHANAssalamu'alaikum teman-teman. Terimakasih sudah menonton Video Ini Semoga Bermanfaat ya dan Selamat Mencoba. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor.

Pembuatan Soto Mie Bogor ala aku sebetulnya sama dengan pembuatan Soto Mie Bogor ala aku pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Mie Bogor ala aku terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Mie Bogor ala aku ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor ala aku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor ala aku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Mie Bogor ala aku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor ala aku menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor ala aku:

  1. Gunakan 150 gram Daging Sapi.
  2. Siapkan 3 lbr Daun Salam.
  3. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
  4. Gunakan 2 batang Serai.
  5. Gunakan 2 ruas Jahe, geprek.
  6. Ambil Garam.
  7. Ambil Gula.
  8. Gunakan Royco rasa sapi (boleh skip).
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Ambil 4 siung Bawang Merah.
  11. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  12. Ambil 2 buah Kemiri.
  13. Ambil 1 ruas Kunyit.
  14. Sediakan 3 Cabe Merah Keriting.
  15. Ambil Bahan Risol.
  16. Sediakan Kulit Lumpia jadi.
  17. Siapkan Bihun, rebus tiriskan.
  18. Gunakan 2 siung Bawang Merah.
  19. Gunakan 1 siung Bawang Putih.
  20. Sediakan Garam.
  21. Siapkan Bahan Pelengkap.
  22. Sediakan Bihun.
  23. Gunakan Kol.
  24. Sediakan Tomat.
  25. Sediakan Daun Seledri.
  26. Siapkan Bahan Sambel Soto.
  27. Ambil 5 buah Cabe Rawit Merah.
  28. Gunakan 3 buah Cabe Rawit Hijau.
  29. Siapkan Garam.

Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Lihat juga resep Mie Kuah Spesial Ala Aku enak lainnya. Pagi ini, aku makan beberapa macem makanan lol karena sharing juga sih makannya. Jadi pesennya ada bihun bakso urat & soto mie daging.

Baca juga :  Resep Empal Gentong Cirebon (Resep No.56) yang Lezat Sekali

Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor ala aku:

  1. Bersihkan daging kemudian rebus sampai empuk. Jika sudah empuk, angkat daging dan potong2. Sisihkan kuah dagingnya..
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe keriting yang sudah dihaluskan. Tumis kembali dan masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan air daging tadi kemudian beri serai. Masukkan garam, gula dan royco (selera ya moms). Jangan lupa cicip. Kalau sudah pas masak kuah soto sampai mendidih..
  4. Sambil menunggu soto mendidih, mari buat risol. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam) hingga harum kemudian masukkan bihun. Aduk rata, angkat dan siap dilipat dengan kulit lumpia. Setelah itu baru goreng satu persatu..
  5. Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Selamat makan..

Kuahnya gurih & berkaldu jadi emang puas banget makannya. Aku suka deh baksonya, bakso uratnya tuh padet gitu isi nya, bukan banyakan campuran tepung. Soto mie adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan ini kini juga dikenal di Malaysia dan Singapura. Tata mie, potongan tomat, tauge, risol, kol, dan suwiran ayam di mangkuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Yudi yang telah mau share Soto Mie Bogor ala aku semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *