Resep Lumpia Semarang Anti Gagal

Masakan Jawa - 25 December 2021, By admin

Lumpia Semarang

Pembuatan Lumpia Semarang sebetulnya mirip dengan pembuatan Lumpia Semarang pada umumnya. Namun perbedaan dari Lumpia Semarang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lumpia Semarang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Semarang:

  1. Gunakan 10 lembar kulit lumpia.
  2. Gunakan Bahan isian.
  3. Gunakan 300 gr rebung.
  4. Sediakan 1/2 buah wortel.
  5. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
  6. Sediakan 400 gr dada ayam.
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Gunakan 2 butir kemiri.
  14. Gunakan Bahan perekat.
  15. Gunakan 1 sdm maizena.
  16. Sediakan 2 sdm air.

Cara membuat Lumpia Semarang sesungguhnya mirip dengan pembuatan Lumpia Semarang pada umumnya. Namun perbedaan dari Lumpia Semarang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lumpia Semarang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Lumpia Semarang:

  1. Rebus rebung lalu potong memanjang menyerupai korek api.
  2. Bawang bombay dan wortel potong menyerupai korek api..
  3. Rebus dada ayam lalu suwir suwir..
  4. Haluskan bawang putih, kemiri dan garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak..
  5. Setelah bawang harum masukkan wortel dan bawang bombay. Tumis hingga layu dan wangi. Lalu masukkan juga rebung dan ayam suwirnya. Aduk merata..
  6. Beri saus tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk merata dan koreksi rasanya..
  7. Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan bahan isian, lipat kedua sisinya lalu gulung..
  8. Ujungnya beri sedikit bahan perekat. Lalu tutup. Sisihkan dan lakukan sampai bahan habis..
  9. Siapkan minyak dan goreng lumpia sampai berwarna keemasan. Siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!