Bagaimana Menyiapkan Ayam kuah angkak yang Lezat Sekali

Aneka Ayam - 7 January 2022, By admin

Ayam kuah angkak

Ayam kuah angkak adalah salah satu makanan sangat disukai saat ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam kuah angkak yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kuah angkak:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam (biasa aku pake ayam kampung).
  2. Sediakan 2 siung bawang putih.
  3. Gunakan 3 ruas jahe.
  4. Sediakan 2 sdt angkak.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Ambil Garam.
  7. Sediakan Kaldu jamur.

Pembuatan Ayam kuah angkak sesungguhnya serupa dengan pembuatan Ayam kuah angkak pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam kuah angkak terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam kuah angkak ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam kuah angkak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Ayam kuah angkak:

  1. Cuci bersih ayam, rebus ayam dalam air mendidih..
  2. Geprek bawang putih dan jahe. Lalu iris2 bawang putih. Goreng sebentar bawang putih supaya wangi lalu angkat tiriskan..
  3. Masukan angkak yg telah diulek halus ke dalam rebusan ayam, masukan jahe yg telah di geprek..
  4. Masukan 2 sdt garam, 4 sdt kaldu jamur dan bawang putih yg telah di goreng. Koreksi rasa dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kuah angkak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!