Resep Opor Ayam Tahu yang Lezat

Posted on

Opor Ayam Tahu

Cara membuat Opor Ayam Tahu sebenarnya mirip dengan pembuatan Opor Ayam Tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Tahu terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Tahu ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Opor Ayam Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu:

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam, potong jadi 6.
  2. Siapkan 6 buah Tahu Putih, belah jadi 2 bentuk segitiga.
  3. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
  4. Ambil 3 lembar Daun Jeruk (saya skip, karena stok habis).
  5. Gunakan 1 batang Sereh, ambil putihnya, ikat simpul.
  6. Sediakan 50 gram FiberCreme.
  7. Gunakan 600 ml Air Bersih.
  8. Ambil 200 ml Minyak Goreng untuk goreng ayam dan tahu.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
  11. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  12. Sediakan 3 butir Kemiri.
  13. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  14. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
  15. Ambil 1/2 sdt Merica.
  16. Siapkan 1/2 sdt Pala.
  17. Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt Gula Merah.
  19. Ambil 1 sdt Garam.
  20. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Laksa Betawi, Dijamin Endes

Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu:

  1. Goreng Ayam dan Tahu sebentar saja atau sampai berkulit, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk hingga matang atau berbau harum. Masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng, aduk² hingga tercampur rata dengan bumbu..
  3. Tambahkan air, aduk² kembali, biarkan mendidih, lalu tambahkan fibercreme, aduk² kembali hingga semuanya tercampur rata..
  4. Masak kembali hingga ayam matang, matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Utami yang telah sudi share Opor Ayam Tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *