Resep Sayur Bening Daun Katuk yang Lezat

Resep Sayur - 11 January 2022, By admin

Sayur Bening Daun Katuk

Sayur Bening Daun Katuk sepertinya wajib coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sayur Bening Daun Katuk gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bening Daun Katuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening daun katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk:

  1. Siapkan 2 siung bawang merah.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih.
  3. Ambil 4 butir kencur.
  4. Ambil 4 gelas air.
  5. Gunakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
  8. Sediakan 1 buah gambas ukuran sedang.
  9. Siapkan 1 buah jagung manis.
  10. Siapkan 7 batang daun katuk muda.
  11. Ambil 3 lembar daun salam.

Pembuatan Sayur Bening Daun Katuk sebetulnya serupa dengan pembuatan Sayur Bening Daun Katuk pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Bening Daun Katuk terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Bening Daun Katuk ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Bening Daun Katuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Daun Katuk:

  1. Siapkan dan bersihkan sayur2: jagung, wortel, gambas, daun katuk. Kemudian potong-potong sesuai selera..
  2. Bawang merah, bawang putih, kencur di geprek. Kemudian siapkan panci dan rebus air, masukkan bumbu yg sudah di geprek dan daun salam, diamkan hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam, lalu masukkan jagung, tunggu hingga sedikit berubah warna..
  3. Masukkan wortel, diamkan hingga sedikit sayur, kemudian masukkan gambas dan daun katuk, diamkan beberapa menit hingga sayur, kemudian cek rasa dan kematangan. Setelah matang sayur siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun katuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!