Cara Gampang Menyiapkan Sayur Bening Katuk Anti Gagal

Resep Sayur - 25 December 2021, By admin

Sayur Bening Katuk

Nah, kali ini kita coba yuk, siapkan sayur bening katuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Katuk menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Katuk:

  1. Ambil Bahan dasar.
  2. Siapkan 1 ikat daun katuk.
  3. Gunakan 1 buah oyong.
  4. Sediakan 3 buah jagung muda.
  5. Siapkan 10 potong dadu labu.
  6. Gunakan 2 siung bawang putih.
  7. Gunakan 2 siung bawang merah.
  8. Gunakan 1680 ml air (kira2 hampir setengah panci, sesuaikan).
  9. Siapkan Bumbu.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Ambil 1/2 sdt gula.
  13. Ambil secukupnya merica dan atau penyedap rasa.

Pembuatan Sayur Bening Katuk sebetulnya mirip dengan pembuatan Sayur Bening Katuk pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Bening Katuk terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Bening Katuk ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Bening Katuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Katuk:

  1. Cuci bersih daun katuk. Kemudian iris bawang merah dan bawang putih..
  2. Siapkan bahan pelengkap seperti oyong, labu dan jagung muda..
  3. Tambahkan air kedalam panci lalu masukkan labu dan irisan bawang. Masak sampai air mendidih. Ketika air sudah mendidih, masukkan potongan oyong dan irisan jagung muda. Rebus kembali selama 2 menit..
  4. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, ketumbar, dan merica. Koreksi rasa lalu masukkan daun katuk. Rebus selama kurang lebih 30 detik sampai daun katuk cukup layu. Kemudian matikan api dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!