Bagaimana Menyiapkan Gulai daun singkong teri medan yang Lezat Sekali

Masakan Padang - 29 December 2021, By admin

Gulai daun singkong teri medan

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai daun singkong teri medan yang siap dikreasikan. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong teri medan memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai daun singkong teri medan:

  1. Siapkan Bahan utama:.
  2. Gunakan Sekitar 2 ikat Daun singkong yg muda2.
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa (ambil santan nya kira2 jadi 500 ml).
  4. Sediakan 30 gr teri medan rendam air panas lalu tiriskan.
  5. Gunakan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  7. Ambil 1 lbr daun kunyit.
  8. Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
  9. Ambil 1 batang serai di geprek.
  10. Sediakan 10 cabe rawit merah untuk dincemplungin utuh ke sayur.
  11. Sediakan 1 sdm garam.
  12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Ambil 1/2 sdt gula.
  14. Gunakan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 8 siung bawang merah.
  16. Gunakan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 10 cabe keriting(sesuai selera).
  18. Sediakan 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  21. Sediakan 1/2 sdt lada.

Pembuatan Gulai daun singkong teri medan sesungguhnya serupa dengan pembuatan Gulai daun singkong teri medan pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai daun singkong teri medan terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai daun singkong teri medan ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Gulai daun singkong teri medan:

  1. Cuci bersih daun singkong.
  2. Rebus air dengan garam sampai mendidih masukkan daun singkong masak hingga agak lunak..angkat.. bila mau hasil daun singkong warna hijau… daun yg sudah dimasak air panas tadi lgsg rendam di air dingin.. peras untuk menghilangkan pahit lalu sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.lalu setelah harum dan bumbu mulai rata masukkan santan dan aduk rata sampai mendidih lalu masukkan teri yg sudah direndam air panas dan daun singkong yg sudah diperas tadi.. beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa..masak sampai matang lalu siap dihidangkan…
  4. Selamat mencoba..tambah enak didampingi dengan aneka balado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!