Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan ala Q yang Enak

Resep Soto - 14 January 2022, By admin

Soto Medan ala Q

Soto Medan ala Q adalah salah satu hidangan favorit baru-baru ini. Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Medan ala Q yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Medan ala Q:

  1. Gunakan 500 gram ayam bagian dada.
  2. Sediakan 500 ml santan kental.
  3. Gunakan 750 ml santan encer.
  4. Ambil secukupnya Daun bawang.
  5. Gunakan 200 gram touge pendek.
  6. Gunakan Bumbunya:.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Ambil 15 buah kapulaga (ambil bijinya).
  12. Sediakan secukupnya Garam/gula.
  13. Siapkan Empon2.
  14. Siapkan Minyak goreng.

Cara membuat Soto Medan ala Q sebenarnya serupa dengan pembuatan Soto Medan ala Q pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Medan ala Q terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Medan ala Q ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Medan ala Q yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Soto Medan ala Q:

  1. Haluskan semua bumbu,kecuali empon2. Cuci bersih daging ayam,kmdn rebus smp agak lunak. Tiriskan lalu potong2 sesuai selera. Siapkan santan,krn lp dihaluskan terpaksa kunyit sy parut…kmdn sy campurkan dlm perasan kelapa sewaktu membuat santan. Touge dicuci bersih,lalu rebus sbntr. Cuci jg daun bawang,kmdn potong agak kasar..
  2. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus smp harum,kmdm masukkan empon2…disusul potongan daging ayam. Aduk2 pelan smp bumbu tercampur. Masukkan santan encer,tambahka garam jg gula. Aduk2 pelan..supaya santan ndk pecah. Klo dh tanak masukkan santan kentalnya…tunggu mendidih smbl trs diaduk. Tes rasa..klo dh pas matikan api. Soto dh siap di sajikan. Jgn lp lengkapi dg pergedel… sambal….jg jeruk nipisnya 😋😋.
  3. 😋😋😋…ndk bs bnyk cerita lg,endeeesss maaak….😍😍 11-12 dh sm soto medan langgananku..👌😂😂.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan ala q yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!