Resep Tahu Isi aka Gehu Anti Gagal

Masakan Sunda - 29 December 2021, By admin

Tahu Isi aka Gehu

Tahu Isi aka Gehu sepertinya wajib coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Tahu Isi aka Gehu gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Isi aka Gehu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi aka gehu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Isi aka Gehu:

  1. Gunakan 10 buah tahu goreng.
  2. Sediakan Bahan isian:.
  3. Siapkan 2 buah wortel (potong korek api).
  4. Siapkan 100 gr tauge.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
  6. Sediakan 1 batang seledri (iris kecil).
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Ambil 2 siung bawang putih.
  9. Ambil Secukupnya garam.
  10. Gunakan Bahan kulit:.
  11. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  12. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  13. Siapkan 1 batang daun bawang.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  16. Gunakan Secukupnya garam.
  17. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (kalau suka).
  18. Ambil Secukupnya air.

Cara membuat Tahu Isi aka Gehu sebenarnya sama dengan pembuatan Tahu Isi aka Gehu pada umumnya. Namun perbedaan dari Tahu Isi aka Gehu terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tahu Isi aka Gehu ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Isi aka Gehu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Tahu Isi aka Gehu:

  1. Bahan isian: Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, tauge, bawang daun, seledri dan secukupnya garam. Masak sampai matang..
  2. Bahan kulit: Campur semua bahan kulit yaitu tepung-tepungan dan bumbunya, awas jangan keenceran..
  3. Belah tahu disebelah sisinya menyerupai dompet, keluarkan isinya, lalu beri isian sayuran tadi. Lakukan sampai tahu habis..
  4. Masukkan tahu kedalam adonan kulit lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Dan sajikan selagi hangat dengan cabe rawit..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi aka gehu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!