Resep Ayam asam manis, Lezat Sekali

Aneka Ayam - 4 January 2022, By admin

Ayam asam manis

Ayam asam manis sepertinya harus dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam asam manis gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam asam manis:

  1. Gunakan 250 gr Dada ayam fillet, potong dadu.
  2. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 2 sdm maizena.
  4. Gunakan 2 siung bawang putih, ulek.
  5. Ambil 1 btr telur.
  6. Gunakan Garam.
  7. Gunakan Lada bubuk.
  8. Gunakan Penyedap.
  9. Gunakan Gula putih.
  10. Siapkan Minyak goreng.
  11. Gunakan Saus:.
  12. Sediakan 3 sdm saus cabai.
  13. Gunakan 1 sdm saus tomat.
  14. Sediakan 1 sdt madu.
  15. Gunakan 2 cabai keriting, iris menyamping.
  16. Siapkan 1/2 bawang bombay, potong memanjang.
  17. Gunakan 100 gr nanas. Potong-potong.

Pembuatan Ayam asam manis sesungguhnya mirip dengan pembuatan Ayam asam manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam asam manis terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam asam manis ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Ayam asam manis:

  1. Untuk marinasi, masukkan daging, bawang putih, garam dan lada bubuk kedalan wadah lalu aduk dan masukkan ke kulkas 1jam agar bumbu meresap..
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, garam, penyedap dan lada bubuk kewadah kemudian di aduk rata. Dalam wadah terpisah kocok lepas telur..
  3. Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wadah tepung kemudian wadah telur, wadah tepung lagi sambil sedikit di tekan- tekan. Kemudian. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan..
  4. Untuk saus, tumis bawang bombay hingga sedikit layu, kemudian masukkan semua saus dan madu beri sedikit air, lalu masukkan cabai keriting dan nanas beri garam, penyedap, gula secukupnya. Aduk hingga mendidih dan tes rasa..
  5. Saus dan ayam goreng tepung bisa disajikan secara terpisah atau disatukan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!