Langkah Mudah untuk Membuat Koloke ayam asam manis yang Menggugah Selera

Aneka Ayam - 5 January 2022, By admin

Koloke ayam asam manis

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Koloke ayam asam manis memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Koloke ayam asam manis:

  1. Siapkan 250 gr ayam filet.
  2. Gunakan Bumbu marinasi :.
  3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  4. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan Sejumput garem.
  6. Gunakan Bahan kering :.
  7. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  8. Siapkan 100 gr tepung serba guna.
  9. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  10. Ambil Bahan basah :.
  11. Sediakan 1 butir putih telor.
  12. Siapkan 100 ml air.
  13. Ambil 1 sdm bahan kering.
  14. Gunakan Bahan saos :.
  15. Siapkan 1 buah paprika hijau kecil.
  16. Ambil 3 cabe merah.
  17. Sediakan 1 buah timun buang bijinya iris korek api.
  18. Ambil 1/2 wortel potong korek api.
  19. Siapkan 1/4 buah nanas potong panjang.
  20. Sediakan 5 sdm saos tomat.
  21. Ambil 2 sdm saos sambal.
  22. Sediakan 1 sdm kacap inggris.
  23. Siapkan 1/2 sdt garem.
  24. Ambil 1 sdm gula pasir.
  25. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  26. Ambil 100 ml air mineral.

Pembuatan Koloke ayam asam manis sebenarnya mirip dengan pembuatan Koloke ayam asam manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Koloke ayam asam manis terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Koloke ayam asam manis ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Koloke ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam asam manis:

  1. Iris ayam filet sesuai selera lalu marinasi dengan bumbu aduk rata.
  2. Untuk menggoreng ayam, masukan ke dalam bahan kering kemudian celupkna ke bahan basah masukan kembali ke bahan kering aduk rata sambil..
  3. Goreng ayam sampai matang sisihkan.
  4. Tumis bawang putih sampai harum.lalu masukan cabe iris kemudian saus tomat.,saus sambal,air. Tambahkan bumbu2 lalu masukan wortel, timun,nanas & sisa bombay,tes rasa.
  5. Penyajian : 1. Susun ayam di piring lalu tuang saos diatasnya.2 Masukan ayam kedalam saos lalu aduk rata(saya lebih suka dengan cara kedua bumbu lebih merasap) sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koloke ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!