Resep Ayam saos asam manis, Sempurna

Aneka Ayam - 2 January 2022, By admin

Ayam saos asam manis

Ayam saos asam manis sepertinya wajib dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam saos asam manis gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam saos asam manis:

  1. Siapkan 300 gram fillet ayam.
  2. Gunakan 1 buah wortel.
  3. Sediakan secukupnya Nanas.
  4. Ambil 1/2 paprika merah.
  5. Ambil 1/2 bawang bombay.
  6. Sediakan 3 buah bawang putih.
  7. Sediakan 5 sdm saos tomat.
  8. Siapkan 3 sachet saos sambal.
  9. Ambil 1 putih telur.
  10. Ambil 3 sdm tepung maizena.
  11. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Ambil 1 1/2 sdt gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Ambil 200 ml air.
  16. Gunakan 1 sdt cuka.

Pembuatan Ayam saos asam manis sebenarnya serupa dengan pembuatan Ayam saos asam manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam saos asam manis terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam saos asam manis ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam saos asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara menyiapkan Ayam saos asam manis:

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Celupkan ayam yg sudah dipotong dadu ke dalam putih telur lalu masukkan ke dalam campuran tepung maizena dan tapioka. Goreng hingga mengering dan tiriskan..
  3. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan wortel, garam, gula, merica bubuk, aduk rata..
  4. Masukkan saos tomat, saos sambal, cuka, air, aduk2 rata, koreksi rasa. Masukkan gorengan ayam tepung. Aduk2..
  5. Angkat dan sajikan dengan ditambah potongan nanas..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!