Resep Soto Kudus, Enak

Masakan Jawa - 29 December 2021, By admin

Soto Kudus

Nah, kali ini kita coba yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:

  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam kampung.
  2. Gunakan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  5. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
  6. Ambil 1/2 sdt Jintan.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Sediakan 1 ibu jari Jahe.
  9. Siapkan 1 ibu jari Kunyit.
  10. Ambil Bumbu rempah :.
  11. Gunakan 1 ibu jari Lengkuas.
  12. Gunakan 3 lembar Daun salam.
  13. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 1 ibu jari Jahe.
  15. Sediakan 1 ibu jari Kunyit.
  16. Gunakan Bahan Pelengkap :.
  17. Sediakan secukupnya Toge.
  18. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
  19. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng.
  20. Gunakan secukupnya Daun kucai/ daun bawang seledri.
  21. Sediakan Jeruk nipis.
  22. Gunakan Sambel kecap.

Pembuatan Soto Kudus sebetulnya serupa dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kudus ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Soto Kudus:

  1. Rebus ayam bersama bahan-bahan rempah. Lengkuas jahe dan kunyit dikepreg.
  2. Setelah ayam matang dan empuk, angkat ayam lalu goreng sebentar . Kemudian suwir dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus. lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
  4. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah kaldu.
  5. Dalam mangkuk saji letakkan dan susun nasi putih, toge, suwiran ayam, bawang merah dan bawang putih goreng,daun kucai. Lalu siram dengan kuah soto yang panas. Tambah kan perasan jeruk nipis dan sambel kecap..
  6. Pelengkap. sate kerang, sate telur putuh atau tahu tempe bacem.
  7. Soto kudusnya siap menghangatkan badan kita.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!