Resep Soto Madura Anti Gagal

Posted on

Soto Madura

Cara membuat Soto Madura sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Madura pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Madura terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Madura ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Madura memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Madura:

  1. Siapkan 250 gr dada ayam.
  2. Siapkan Bihun.
  3. Gunakan Kubis/ Kol.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Ambil Jahe (potong 1cm kira kira & di memarkan).
  7. Siapkan Lengkuas (sama seperti jahe).
  8. Gunakan Bumbu halus.
  9. Gunakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Sediakan 2 buah kemiri.
  15. Sediakan 3 buah cabai rawit.
  16. Gunakan Bahan membuat Koya.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan Kerupuk udang.
  19. Ambil Sambal.
  20. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  21. Siapkan Cabai merah / cabai merah.

Cara membuat Soto Madura:

  1. Siapkan bahan dan bumbu yang akan di haluskan.
  2. Haluskan bumbu menggunakan blender agar hasil nya lebih halus.
  3. Tumis bumbu halus di panci masukan juga batang serai yg sudah di geprek, daun jeruk, jahe dan lengkuas..
  4. Setelah bumbu di tumis sampai matang dan harum, masukan air. Jangan lupa beri penyedap rasa dan koreksi rasa..
  5. Masak ayam sampai matang di dalam kuah soto.
  6. Setelah matang angkat ayam, goreng ayam dan suwir suwir daging nya. Rebus bihun dan potong kubis tipis tipis.
  7. Cara membuat Koya, iris bawang putih lalu goreng sampai kering & goreng kerupuk udang, setelah itu haluskan.
  8. Cara membuat sambal, rebus bawang putih dan cabai lalu haluskan setelah di haluskan tumis sebentar beri sedikit garam..
  9. Setelah semua sudah siap, masukan ayam,kubis, bihun beri kuah soto dan siap di sajikan..
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gudeg Basah, Bisa Manjain Lidah

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Indra yang telah mau berbagi Soto Madura semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *