Bagaimana Membuat Bakso Tengkleng Komplit yang Sempurna

Masakan Jawa - 29 December 2021, By admin

Bakso Tengkleng Komplit

Bakso Tengkleng Komplit merupakan salah satu hidangan sangat disukai baru-baru ini. Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bakso Tengkleng Komplit yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Tengkleng Komplit:

  1. Gunakan 1/2 kg iga sapi.
  2. Siapkan 7 siung bawang putih.
  3. Sediakan 2 buah kemiri.
  4. Sediakan 2 liter air.
  5. Sediakan 2 sdt merica utuh.
  6. Gunakan Secukupnya garam.
  7. Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap.
  8. Siapkan Sedikit gula pasir (bisa di skip).
  9. Siapkan Bahan pelengkap.
  10. Gunakan Bakso sapi.
  11. Gunakan Mie telor.
  12. Sediakan Sohun.
  13. Siapkan Daun sledri.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Siapkan Sawi hijau.
  16. Ambil Sambal.
  17. Ambil Saos.
  18. Ambil Kecap.
  19. Ambil Bahan sambal rebus.
  20. Siapkan 1 siung bawang putih.
  21. Ambil 3 siung bawang merah.
  22. Siapkan 5 buah cabe merah.
  23. Sediakan 7 cabe rawit.
  24. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
  25. Gunakan sedikit garam.

Pembuatan Bakso Tengkleng Komplit sesungguhnya mirip dengan pembuatan Bakso Tengkleng Komplit pada umumnya. Namun perbedaan dari Bakso Tengkleng Komplit terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Bakso Tengkleng Komplit ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tengkleng Komplit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Bakso Tengkleng Komplit:

  1. Cuci tangan sebelum memasak. Cuci bersih bahan bahan. Rebus rusuk sapi selama 2 jam dgn api sedang. Lama, tapi beneran ngalduu😍.
  2. Sambil kita siapkan bumbunya. Iris tipis bawang putih lalu goreng. Kemudian haluskan bersama kemiri dan merica (sy uleg).
  3. Campurkan ke dalam kuah bakso. Tambahkan gulgar dan kaldu jamur/penyedap. Cek rasa..
  4. Siapkan bahan2 pelengkap (mie, sohun, bakso yg sudah direbus, sawi hijau, tengkleng). Siram kuah mendidih. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, saus dan kecap. Cara membuat sambal; rebus semua bahan sambal pada air mendidih sampai berubah menjadi lembek, tiriskan. Kemudian uleg & tambahkan sedikit garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tengkleng komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!