Resep Sroto Sokaraja, Sempurna

Resep Soto - 29 December 2021, By admin

Sroto Sokaraja

Nah, kali ini kita coba yuk, siapkan sroto sokaraja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sroto Sokaraja:

  1. Gunakan Kuah :.
  2. Siapkan 2 l air.
  3. Gunakan 1 bonggol ba.putih.
  4. Sediakan 1 bungkus merica bubuk.
  5. Ambil Sejumput ketumbar.
  6. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang,iris.
  9. Gunakan 3 batang daun sop *seledri.
  10. Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap.
  11. Ambil Bahan tambahan :.
  12. Gunakan 1 bungkus sohun,rendam sampai layu.
  13. Ambil 1 bungkus kecambah pendek,rendam air panas sebentar angkat.
  14. Sediakan 1 ekor ayam.
  15. Ambil 2 batang daun bawang,iris.
  16. Gunakan 1/4 kacang tanah goreng,blender halus.
  17. Sediakan Sambal.
  18. Ambil Kerupuk aci *bisa kerupuk apa saja.
  19. Gunakan Bawang goreng.
  20. Ambil Kecap.
  21. Sediakan Minyak.
  22. Siapkan Ketupat *jika ada.

Cara membuat Sroto Sokaraja sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sroto Sokaraja pada umumnya. Namun perbedaan dari Sroto Sokaraja terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sroto Sokaraja ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Sroto Sokaraja:

  1. Kuah : Haluskan ba.putih,ketumbar,jahe,kunyit. Tumis tambahkan merica bubuk,daun sop dan daun bawang. Masak sampai matang,sisihkan. Didihkan air,masukkan ayam dan bumbu. Masak sampai ayam matang,angkat ayam..
  2. Masukkan garam,gula,penyedap pada kuah aduk rata. Didihkan koreksi rasa..
  3. Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat dan suir2..
  4. Tata dalam mangkok : ketupat,sahun,kecambah,ayam,daun bawang,ba.goreng,bumbu kacang,kerupuk *diremas hancur,kecap dan sambal. Lalu siram dengan kuah. Siap dihidangkan..
  5. Selamat mencoba.😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sroto sokaraja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!