Resep Ayam Kecap (Mie Ayam) Anti Gagal

Aneka Ayam - 3 January 2022, By admin

Ayam Kecap (Mie Ayam)

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):

  1. Sediakan ☘️Bahan bahan.
  2. Gunakan 300 gram ayam fillet.
  3. Gunakan 1 sdm cuka masak untk merendam ayam.
  4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  5. Gunakan 1 batang sereh di geprek.
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1/4 sdt bubuk kaldu.
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  10. Ambil 1/2 sdt ladaku bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt baput +bamer blender.
  12. Siapkan 1.5 sdt maizena cairkan dng 1 sdm air.
  13. Sediakan 250 ml air.
  14. Ambil ☘️Bumbu yg dihaluskan.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Ambil 3 siung bawang merah.
  17. Ambil 4 buah cabe rawit.
  18. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  19. Ambil 1/4 sdt garam.
  20. Ambil 2 buah kemiri.
  21. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  22. Siapkan 1 ruas jari laos/lengkuas.
  23. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Pembuatan Ayam Kecap (Mie Ayam) sesungguhnya mirip dengan pembuatan Ayam Kecap (Mie Ayam) pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Kecap (Mie Ayam) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Kecap (Mie Ayam) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Kecap (Mie Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):

  1. Cuci bersih ayam, balur dng cuka masak diamkan 5 mnt lalu bilas dng air sampai bersih. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan dan yg dimasukkan ke tumisan bumbu.
  2. Bumbu dihaluskan, dan ayam sdh terpotong potong kecil. Lalu panaskan minyak goreng lalu masukkan baput+ bamer blender tumis sampai harum. Lalu masukkam bumbu aduk aduk merata.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, beri air lalu masukkan ayam, aduk aduk merata lalu beri bubuk kaldu, ladaku bubuk dan gula pasir.
  4. Setelah itu tambahkan kecap manis dan larutan maizena.. Aduk aduk kecilkan api biarkan kuah agak menyusut. Stlh itu matikan api. Ayam kecap pindahkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas kembali setelah mengambil sebagian untk mie ayam. Ayam kecap ini enak banget, manisnya kecap pas dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!