Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto tauco khas tegal, Sempurna

Resep Soto - 29 December 2021, By admin

Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal adalah salah satu makanan favorit baru-baru ini. Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto tauco khas tegal yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto tauco khas tegal:

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Ambil 1 ons daun bawang.
  3. Siapkan 1 ons tauge.
  4. Ambil Bumbu kaldu soto :.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  6. Ambil 1 btg serai.
  7. Siapkan 4 lmbr daun salam.
  8. Sediakan Sedikit merica bubuk.
  9. Siapkan Sedikit garam.
  10. Sediakan 3-4 gelas air.
  11. Ambil Bumbu halus tauco :.
  12. Ambil 1/4 gram tauco.
  13. Gunakan 5 bh cabe merah (kukus dulu).
  14. Gunakan 1 bh bawang putih.
  15. Ambil Sedikit penyedap rasa.
  16. Siapkan Secukupnya gula merah.
  17. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  18. Sediakan Secukupnya air.

Pembuatan Soto tauco khas tegal sebenarnya sama dengan pembuatan Soto tauco khas tegal pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto tauco khas tegal terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto tauco khas tegal ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto tauco khas tegal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Soto tauco khas tegal:

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam terlebih dahulu selama 5 menit. Setelah itu angkat buang airnya. Ganti dengan air baru ya mom tambahkan daun salam, batang serai, lengkuas, garam dan merica secukupnya. Masak hingga mendidih dan matang..
  2. Potong daun bawang ya mom. Kemudian sisihkan dulu. Cuci bersih tauge sisihkan juga.
  3. Bumbu halus tauco: kukus cabe merah dulu kemudian haluskan dengan bawang putih, apabila tauco belum halus bisa juga sekalian di haluskan y mom. Setelah itu masak tauco beserta bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak tumis tauco hingga matang tambah kecap, gula merah, penyedap rasa ya mom. Angkat dan tiriskan.
  4. Setelah matang kuaj soto kemudian angkat ayam dan goreng. Tiriskan ayam kemudian suwir suwir ya mom.
  5. Siapkan mangkok isi nasi, taburkan potongan daun bawang dan tauge jg tauco serta suwiran daging ayam masukan kuah soto. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto tauco khas tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!