Resep Opor tahu terong pedas sederhana, Bisa Manjain Lidah

Resep Opor - 29 December 2021, By admin

Opor tahu terong pedas sederhana

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor tahu terong pedas sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor tahu terong pedas sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor tahu terong pedas sederhana:

  1. Siapkan Isian (boleh ganti yang lain).
  2. Ambil Tahu kotak putih 6 (potong 4 bagian per tahu).
  3. Ambil 2 buah Terong.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan Daun salam 2 lembar (saya tidak pakai karena lupa beli).
  7. Gunakan 6 siung Bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  9. Ambil 10 buah Cabe rawit.
  10. Ambil seruas Kencur.
  11. Sediakan Sereh 1 batang, geprek.
  12. Sediakan 1 buah Cabe merah.
  13. Ambil Cabe hijau 2 buah, iris.
  14. Ambil 2 sdt Garam.
  15. Siapkan 1 sdt Gula.
  16. Siapkan Micin 1 sdt (opsional).
  17. Gunakan 1/2 bungkus Rayco.
  18. Siapkan secukupnya Air.
  19. Sediakan Margarin secukupnya buat numis.
  20. Siapkan 65 mL Santan kara.

Pembuatan Opor tahu terong pedas sederhana sebetulnya mirip dengan pembuatan Opor tahu terong pedas sederhana pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor tahu terong pedas sederhana terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor tahu terong pedas sederhana ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor tahu terong pedas sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Opor tahu terong pedas sederhana:

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau (1 iris, 1 dihaluskan), cabe rawit, kencur (saya pake copper), masak dengan margarin, tambahkan sereh, cabe hijau iris, daun jeruk, daun salam, tumis hingga wangi.
  3. Tambahkan air secukupnya dan masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan micin.
  4. Masukkan tahu dan terong, aduk kemudian tambahkan santan, tunggu hingga tahu menggembang, koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor tahu terong pedas sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!